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卤味店的品牌策划如何呢?

山东有熟食品牌叫卤狮父,主要经营的食品是黑猪肉方面的卤食,熟食卤味为主的,就和其他市面上不太可能会有很大的差别。然后他的品牌slogan:卤狮父,好功夫。以这个为理念,结合公仔的造型打造了一个以狮子为IP的形象。主要是利用谐音梗,体现自己工艺精湛,功夫到家的特色。

 要点营销

特点是优、鲜、香、卤,和市面上鲁味品牌的特点,相差不大。就是品牌的特点是没有和其他品牌相差拉很大差距。主要的话就是它进行过IP化的一个处理,变成高端的呈现出来

要点营销

主要的是他主打黑猪肉产品的特点,就和其他品牌会有差别。现在市面上更多卤味产品主要还是以鸡鸭为主,黑猪肉确实还存在市场 

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在外卖的包装盒,外卖袋贩卖盒的形象,也是把各种调料放在上面突出他的调料,没有把他的一个ip形象放在上面,这种情况也不少见,毕竟消费者十分关心食物的成分的,但对于新晋品牌来说,不印IP形象不容易让消费者形成记忆点。

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这就是他的一个店面的一个形象,就是也和传统的一个店面的形象差别不是很大。店面的风格是比较简单的,以传统红色为主。

 要点营销

这个品牌就是有抄袭或者蹭流量的感觉。首先在品牌命名与slogan上,让人很容易联想到真功夫,跟康师傅,其次,虽然他们的产品作出了区隔,但是,就IP形象跟品牌名,很难联想到产品,产品的体现不足,门店的装饰也并未与其他品牌有出入,品牌风格还算统一,但只能说是一次中规中矩的策划

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关于要点

深圳要点营销策划,是由中国营销专家、上市公司首席营销策划——陈旭东先生创立,由国际平面设计联合会(ICOGRAOA)会员、世界华人艺术家协会会员、世界华人百杰设计师——陈小明担任视觉创意总监。


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