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梅见做对了什么,能实现现象级酒品的打造呢?

梅见何以成为一个现象级的酒饮,在短短的三年时间就完成了10亿级的品牌呢?是简单复制粘贴江小白吗?我们看看梅见的成长历程,14年立的项,19年新品上市到22年,只用三年时间就完成了十个亿的销售目标,成为新酒饮里的领军品牌,那么总销售额突破了25个亿,梅见做对了什么,能实现这么一个现象级酒品的打造呢?

点品牌设计

我们看看第一个就是锁定目标人群,锁定了喜欢低度微醺的Z时代年轻女性为主。它的定位与这简单直接新一代的中式座餐酒,它的slogan更有脱口秀的谐音梗叫好久没见好久没见。直截了当抓住了品牌跟消费者的共振。还有就顾客策略,在洞察顾客的机器呃需求的基础上,中国饭文化是以白酒佐餐酒为主,不符合健康餐饮的趋势,更不适应现在年轻人非应酬式的社交和适度解压的需求所以梅见的诞生是土壤的。

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另外进行了多元化场景的这种销售和产品的研发。还有150毫升的、330毫升的、550毫升的、两升装的。针对不同的场景,比如DIY人独酌、三好友、家庭聚会、朋友联欢等等。

第三个就是成本策略,在消费端抓住年轻人对性价比的极致追求,它的价格定在50到100之间。白梅为例,750毫升的参考售价为88元,远低日本美酒的普遍100+的价格降低了消费者尝新的门槛,这个就是非常关键的成本策略。

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第四个就是方便策略,江小白全国两百多万的终端,覆盖了80%的区域和线下渠道,能快速渗透到餐饮零售各大渠道,方便消费者购买渠道者天下,那么这一点也体现的淋漓尽致。

第五个就是沟通策略,采用文化沟通。从包装形式上我们看到梅花元素,直立的瓶子,中式的书法呀等等,国风满满场景打造梅见的夜宴,梅见森林酒馆这两个场景IP让年轻人乐不思蜀,一下就融入其中。还有就社媒传播与美食、酒类、文化同的KOL进行互动,在小红书微博多平台进行话题的分享。

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最后形成了两个结果,就是两个等号。梅见酒等于青梅酒,青梅酒这个品类就等于梅见,这个等号的建立就非常重要。第二个等号就是做中式佐餐的新一代酒饮=梅见酒,梅见酒代表了新一代的中式佐餐酒。这两个等号的构建就是超级品牌的结果,因和果都成立了,超级品牌诞生了,抓住要点,成就品牌。

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深圳要点品牌设计,是由中国营销专家、上市公司首席营销策划——陈旭东先生创立,由国际平面设计联合会(ICOGRAOA)会员、世界华人艺术家协会会员、世界华人百杰设计师——陈小明担任视觉创意总监。


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