合适的伸手党可以“变废为宝”
很多消费者们在点外卖时化身伸手党,用捡破烂文学向奶茶品牌门店要奶茶小料和周边,有些人觉得,这种行为跟赛博乞丐、电子乞讨无异。但伸手向门店要东西一点也不丢人,店家清了库存赢了好评,消费者要到了周边和小料,不是皆大欢喜么。
一些甜品店的面包边是被直接当做垃圾扔掉的。而当一些伸手党大胆要索要免费的面包边,商家看到了需求,于是面包边被商品化,变成一种廉价并且颇受推崇商品,甚至走向电商化。
咖啡店的生产废料咖啡渣也被网友们挖掘到了剩余价值。
经济下行,消费降级,一些廉价甚至是免费的产品越来越能得到年轻消费者青睐。“变废为宝”的消费理念再次被抬上台面。
品牌适度放权给门店工作者,让他们能够随手附赠多余的周边礼品、更多的小料、生产废料等,也能够为品牌带来好感度和黏性的提升。尤其是奶茶品牌,门店的服务态度往往决定了消费者对于这一品牌好感度的上限和下限。
对于大品牌来说,给消费者一些小恩小惠并不困难, 麻烦的是要适度放权给门店店员的执行权利,和规范化。因为过度投喂消费者反而会适得其反。
现在多数大品牌还是从环保的角度出发,从消费者手里反向“收废品”,让环保理念落地,展现品牌对于环保的重视,同时也能名正言顺地满足消费者的一些小需求。
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