一提到家乡土特产，很多都想到像山货、土货这些。但如果是鱼子酱、三文鱼、鹅肝、蓝莓这些，很少人会将它们跟土特产联系起来。在多数人的观念当中，像鹅肝，还有鱼子酱这些都属于高档食材，跟进口相关联。说起鹅肝一般都会想到法国的鹅肝，鱼子酱想到俄罗斯，在传统的观念中，这些高端的食材是珍稀的，而且像日本的、韩国的料理，价格普遍都比中餐要贵。

快手就发起了一个《了不起的家乡特土产》，邀请 4 位快手三农创作者@乌苏里江张鹏、@山农彭哥、@云南小花、@张小四为了不起的家乡土特产代言，告诉我们，其实这些所谓的高端食材，未必就是进口的，很可能就是你家乡的一些土特产。比如鹅肝，是中国安徽产的鹅肝，已经上了法国的餐桌。

鱼子酱，黑龙江湖原产的鱼子酱，已经占了世界产量的70%。

还有中国的樱桃，很多有人以为是智利的车厘子，其实不是的。

快手发起这活动，主张拒绝国产羞耻，别只会用进口来标榜高端。很多餐厅打的法国鹅肝，俄罗斯鱼子酱，来标榜它的高端。但现在就是告诉你们，其实它们都是来自中国的土特产，通过这个了不起的土特产，提升我们的民族自信心，去相信国产也可以很高端，世界上的很多味道，都是来自中国的特产，中国的特产已经可以做出世界级的料理。让消费者知道，进口的可以高端，但是国产它也一样可以做出高端，扭转消费者对这种进口产品跟国货之间的认知。

5 月，快手还在北京百子湾菜市场举办了一场「原产地的世界料理餐厅」快闪店，让更多人品鉴了中国农产品做出的世界料理，并借此致敬了不起的中国农人。